Australian Sake Awards とは、オーストラリアのシドニーにて開催される「国際日本酒コンクール」です。審査員はオーストラリア人ソムリエや酒販店・飲食業従事者、日本酒資格保持者、輸入・卸売日本酒担当者でという「消費者に近い」プロフェッショナルで構成し、ブラインドテイスティング方式にて審査します。

　妙高酒造では2つのカテゴリーで受賞いたしました。これも皆様からのご支援と、蔵人の弛まぬ努力の賜物と存じます。この受賞を励みに今後とも上質な日本酒造りに邁進いたします。

・吟醸酒＆大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞

　『大吟醸 妙髙山 三割五分』

　厳選した『山田錦』を丁寧に35％まで自社精米し、妙高山系の清冽な伏流水を用いて、伝統の越後杜氏の技で醸した当蔵最高位のお酒。大吟醸ならではの華やかな吟醸香、磨かれた綺麗な味わいの中に重厚な深みがあり、後味には余韻も感じられる。大吟醸酒の王道を行くお酒。

・純米酒部門 ゴールド賞受賞

特別純米 シャトー妙髙

　テーブルに映えるシャンパンボトルに詰められた、白ワインを想起させるお酒。お米の旨味をしっかりと感じさせながらもソフトな口当たりとすっきりとしてドライな風味もあります。冷やしてワイングラスでより美味しく味わえ、フレンチやイタリアンとも好相性です。