最新情報

ひやおろし発売中
2021年10月06日

『特別純米 妙高山 ひやおろし』『純米 越乃雪月花 ひやおろし』絶賛発売中! 大寒の頃丁寧に醸した純米酒を1度火入れした後、じっくりとひと夏熟成し旨味がのってきた秋口に2度目の火入れをせずに瓶詰めしたお酒です。落ち着いた味と香りは美味しい秋が…

『二ホンノ、オサケ』第三弾は、「妙高山」×「吟田川」! 7月発売予定
2021年06月01日

新型コロナウイルスや災害級の大雪などで厳しい状況下で「愛飲家に楽しんでもらえ、酒造業界側もワクワク出来る仕掛けを」と上越の酒蔵が集結して始めた『二ホンノ、オサケ』プロジェクト。 二つの酒蔵自慢のお酒をブレンドして、超プレミアムなお酒を造る本プ…

インターナショナルワインチャレンジ2021にて3品入賞
2021年06月01日

2021年5月13日、インターナショナルワインチャレンジ2021メダル受賞発表が行われ、当蔵は出品した3品全てが入賞を果たしました。 入賞した銘柄は下記となります。 ・『大吟醸 妙高山 三割五分』大吟醸部門:銅メダル・『杜氏栽培米仕込 特別純…

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