前期初めて発売した『妙高山 赤い酒』が今季も2月10日に蔵出し開始です！ 地元上越産の紫黒米と同じく地元新潟県産『五百万石』を用いて醸したお酒です。最大の特徴である桜色は、紫黒米に含まれるアントシアニン系色素によるものです。アントシアニンはポ…
今秋収穫された地元新潟県産の新米で仕込んだ新酒が出来上がりました！ 搾り立て新酒でしか味わえない、フレッシュでフルーティー、爽やかでスッキリとした味わいをご堪能下さい。 ご購入はお近くのお取り扱い店さまで、お近くにお取り扱い店様が無い場合は当…
『特別純米 妙高山 ひやおろし』『純米 越乃雪月花 ひやおろし』絶賛発売中！ 大寒の頃丁寧に醸した純米酒を１度火入れした後、じっくりとひと夏熟成し旨味がのってきた秋口に２度目の火入れをせずに瓶詰めしたお酒です。落ち着いた味と香りは美味しい秋が…
