今秋収穫された地元新潟県産の新米で仕込んだ新酒が出来上がりました! 搾り立て新酒でしか味わえない、フレッシュでフルーティー、爽やかでスッキリとした味わいをご堪能下さい。 ご購入はお近くのお取り扱い店さまで、お近くにお取り扱い店様が無い場合は当…
『特別純米 妙高山 ひやおろし』『純米 越乃雪月花 ひやおろし』絶賛発売中! 大寒の頃丁寧に醸した純米酒を1度火入れした後、じっくりとひと夏熟成し旨味がのってきた秋口に2度目の火入れをせずに瓶詰めしたお酒です。落ち着いた味と香りは美味しい秋が…
新型コロナウイルスや災害級の大雪などで厳しい状況下で「愛飲家に楽しんでもらえ、酒造業界側もワクワク出来る仕掛けを」と上越の酒蔵が集結して始めた『二ホンノ、オサケ』プロジェクト。 二つの酒蔵自慢のお酒をブレンドして、超プレミアムなお酒を造る本プ…